Την γνωρίσαμε από τις επιτυχημένες της εμφανίσεις στο Caramela πριν δύο περίπου χρόνια στο πλευρό του Γιώργου Τσαλίκη...
Με αρκετές επιτυχίες στο ενεργητικό της όπως "Με ένα σου φιλί", "Θα πληρώσεις", "Μ'αγαπάς" και "Τότε" η Ελενα κυκλοφορεί το νέο της τραγούδι "Το πιο απλό σ'αγαπώ" σε μουσική Βαλεντίνου Βαλιάντη και στίχους Δήμου Μυλωνά.
Έλενα Μεταξά "Το πιο απλό σ'αγαπώ" :
